L’impatto ambientale di agricoltura e allevamento secondo la scienza

Oggi parliamo di un tema abbastanza controverso: l’impatto dell’agricoltura e dell’allevamento sull’ambiente. Come impatto, per questo primo articolo, intendiamo lo sfruttamento di terra per queste attività, il consumo di acqua e le emissioni di gas serra derivante da queste attività. Prossimamente considereremo altri effetti ambientali, non sicuramente secondari, come l’inquinamento derivato da agricoltura … Leggi tutto L’impatto ambientale di agricoltura e allevamento secondo la scienza