OGM, la grande paura
Gli OGM sono una delle tematiche particolarmente calde, sopratutto in Italia, e, come spesso accade, anche in questo caso la disinformazione è …
Biotecnologie per salvare pulcini maschi dal trituramento
Tra i vari modi in cui le biotecnologie vengono impiegate ci sono la produzione di farmaci salvavita, la produzione di cibo più …
“Che libro indosserò?” – Contro natura, di Dario Bressanini e Beatrice Mautino
Oggi consigliamo il libro: Contro natura – Dagli OGM al “bio”, falsi allarmi e verità nascoste del cibo che portiamo in tavola, di …
Alghe: un futuro più verde
Ultimamente, le alghe sono diventate abbastanza di moda. Questo non è ovviamente da attribuire (solo) ai ristoranti giapponesi, ma a tanti piccoli …
Commento all’intervista di Vandana Shiva su Repubblica
E’ del 4 ottobre 2014 l’ultima intervista di Vandana Shiva rilasciata a Repubblica dopo le innumerevoli critiche partite dal New Yorker [1] …
17/09/2014
Il Foglio – Così Vandana Shiva all’Expo di Milano è diventata un caso
DNA mobile e mais arlecchino
Come reagireste se vi dicessi che nel nostro territorio viene coltivata una specie vegetale nella quale frammenti del suo DNA si staccano e …
Un futuro per le scienze agrarie?
(articolo pubblicato anche su Prometeus Magazine) Quando iniziai a studiare biotecnologie qualche anno fa, sapevo in fondo a che cosa andavo …